La zucca: da Halloween ad alimento sano e nutriente
Halloween, la celebre festività originaria degli Stati Uniti, si festeggerà il 31 ottobre. Una ricorrenza che sta entrando sempre di più nella tradizione e nei costumi del nostr...
Fave triestine: c’è chi dice che arrivino addirittura dall’antica Persia
Sono i dolci più particolari del vasto panorama culinario triestino. Sono presenti ormai quasi dodici mesi all’anno ma è indubbio che rappresentino il prodotto gastronomico...
Caffè: breve storia della bevanda più amata al mondo
Venerdì 1 ottobre 2021 si festeggia la giornata internazionale del caffè, un prodotto diventato un vero e proprio punto cardine della nostra dieta. Fino al XIX secolo, tuttavia, ...
Gelato, una bontà senza stagioni
Un buon gelato è il cibo perfetto nelle giornate bollenti come spesso è successo in questa estate. E’ il dessert più amato da grandi e piccini di tutto il mondo, tanto da esse...
Gelato, una bontà senza stagioni
Quasi 4 secoli di storia: il gelato, d’estate ma non solo… Un buon gelato è il cibo perfetto nelle giornate bollenti come spesso è successo in questa estate. E’ il ...
Citybar Tergesteo: Aperitivi, feste di laurea e un caffè speciale
Il Citybar Tergesteo è una nuova realtà sorta nella centralissima piazza Verdi, che va ad aggiungersi alle già numerose attività presenti in loco, pur con delle evidenti differ...
Conte d’Attimis Maniago di Buttrio diventa Marchio Storico
Quando la storicità di un’azienda non è solo un “si dice”, ma è un riconoscimento oggettivo.Conte d’Attimis-Maniago è la prima azienda friulana ad entrare nel Registro ...
Alla scoperta della Puglia e le sue eccellenze gastronomiche
Le acque cristalline del Salento, denominate, non a caso, “Maldive”; il barocco leccese, che incanta con i suoi colori e le sue forme; il restyling compiuto a Bari Vecchia, div...
Pizza gourmet, pesce fresco e “gran scogliera” da Peperoncino
Lignano è da molti anni una meta turistica conosciuta in tutta Italia e anche al di fuori dei nostri confini, forte di una posizione sulla costa Adriatica più che vantaggiosa e d...
Natura Gelato, proposta “vegan” per un prodotto leggero e salutare
In una città come Trieste, nella quale le gelateria ed il gelato di qualità non mancano, “Natura Gelato” non passa di certo inosservata. Questa “casa del gusto”, situata ...